Uniek in zijn soort, deze boregi lijkt op het eerste oog een lekker hapje met kaas maar het proces waarmee deze borek gemaakt wordt is echt anders! Het handgemaakte deeg wordt namelijk zachtjes gekookt in gigantische pannen water, voordat het gevuld wordt met Turkse kaas en peterselie om afgebakken te worden in de oven. Het resultaat is boterzacht en echt comfort food! Kok Serife is de absolute expert in dit proces en haar su boregi is dan ook erg populair.
 
KolenkitKoks To Go Box wordt vers ingevroren en bevroren aan je aangeboden. De box is 3 maanden houdbaar in de diepvries thuis. 
 
In het pakketje:
500 gram su boregi, voorgesneden
dit is een portie voor 2 volwassenen
 
Hoe maak je de su boregi klaar:
verwarm je oven voor op 175 graden
leg de su boregi stukken op een bakplaat en dek af met zilverfolie
zet de bakplaat 10 minuten in de oven, haal dan de folie er af en laat nog 5 minuten bakken
 
KolenkitKoks To Go Box is elke woensdag tussen 18:00 en 20:00 verkrijgbaar, je kunt je box laten bezorgen door de bakfiets!